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葡萄牙餐饮酒店业哀声一片,2.5万家餐馆无法支付日常开销
时间:2021-01-24 17:33:02来源:葡华报阅读:1089

移投界讯:据葡华报综合报道,疫情之下,一边是每日新增病例持续激增,一边是餐饮、住宿行业哀声一片。三分之一的餐厅(占34%)承认,他们在9月份将无法支付工资、维修和供应商的费用。


葡萄牙餐饮酒店业协会AHRESP的一项研究概述了这一观点,该研究证明,今天夏天的收入根本不足以稳定公司账目。在拥有约75,000家餐厅的葡萄牙,有25,000家餐馆出现财务危机。

该行业最大的协会称,八月份的营业额是“毁灭性的”,70%的餐厅上座率均低于40%。而随着葡萄牙假期结束以及秋季和冬季露台使用率的降低,这种情况预计将进一步恶化:9月,约有20%的公司估计与2019年同期相比损失超过75%。

尽管夏季的国内旅游需求量较大,但与之前的研究一致,对于38%的餐馆来说,关门仍然是一种考虑。面对无法支付固定费用的情况,破产只能是唯一的选择。在8月份,有19%的公司没有支付工资或仅支付了部分工资。

裁员已成为该行业不得不面临的现实,有14%的餐厅确认已经裁员。四分之一的餐厅承认,他们无法保证到年底仍不裁员。 

目前,超过一半的餐饮公司正在依靠国家政策支持及银行贷款,以保证不裁员,但事实证明这些措施并不足以应对餐厅收入的减少。 

葡萄牙餐饮酒店业协会AHRESP秘书长安娜·贾辛托(Ana Jacinto)告诉媒体,正在坚持要求政府采取紧急措施应对秋季和冬季的紧急情况,例如继续lay-off政策或减少增值税。 

目前,41%的酒店或住宿预计9月份入住率不会超过10%。在八月(大部分人选择度假的月份),入住率未超过28%。大约27%的公司承认,他们不再能够支付工资,或者上个月部分支付了工资。鉴于这种困难局面,16%的经营者表示唯一的选择,就是破产。

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